Копченую куриную грудку мелко нарезаем. Грибы шампиньоны нарезаем от ножки до шляпки не мелко. Рубим репчатый лук и натираем на терку морковь. Потом шампиньоны, лук и морковь соединяем и обжариваем до готовности. К копченой куриной грудке кладем обжарку, перемешиваем и заправляем майонезом. Посыпаем зеленью.
Копченую куриную грудку можно заменить отварной куриной грудкой.
Нарезаем репчатый лук и обжариваем его до полу готовности. Сырую морковь натираем на терке и кладем в лук. Броколли и цветную капусту разбираем на соцветия и варим вместе до готовности. Копченый колбасный сыр режим кубиками, а потом закладываем в капусту. Пассерованые лук и морковь добавляем туда же. Наливаем суп в тарелку и кладем сухарики, посыпаем мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки.
Очищаем от скорлупы 2 яйца, сваренные в крутую, потом нарезаем. Колбасный сыр натираем на терке. Нарезаем соломкой копченую колбасу. Затем добавляем банку консервированной кукурузы и сухарики «Кириешки» со вкусом ветчины и сыра. Заправляем салат майонезом, все это перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Украшаем салат зеленью петрушки или укропа.