http://receptof.net/moskowkuk Рецепты московского шеф-повара Mon, 02 Jun 2008 13:49:18 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en ИНГРЕДИЕНТЫ * 3/4 чайных ложки соли * 1/4 чайная ложка черного перца * 1/4 чайная ложка перца кайенна * 1/8 чайной ложки паприки * 1/4 чайная ложка порошка чеснока * 1/8 чайная ложка порошка лука * 1/4 чайная ложка сушеного тимьяна * 1/4 чайная ложка сушеной петрушки * 4 грудки цыпленка (разрезанные пополам) * 2 столовые ложки сливочного масла * 1 ... http://receptof.net/moskowkuk/2008/06/02/pikantnaya-kurica-s-sokom-lajma/ ИНГРЕДИЕНТЫ * 300 г говяжьего мясного бульона * 250 мл воды * 450 г тонко нарезанной ростбифа * 8 ломтиков сыра * 4 булочки, разделенные продольно ГОТОВИМ 1. Включаем духовку и разогреваем до 175 ° С. 2. Подогреем мясной бульон. Положим в бульон наш ростбиф и поварим его минуты 3, что бы бульон получился, более насыщенным. Достаем ростбиф ... http://receptof.net/moskowkuk/2008/05/23/legkie-francuzskie-buterbrody/ ИНГРЕДИЕНТЫ * 1/4 чашки муки * 1/2 чайная ложка соли * 1/4 чайной ложки черного перца * 1/2 ч. л сушеного орегано * 4 шкурки, бескостные куриные половинки грудок * 4 столовые ложки сливочного масла * 4 столовые ложки оливкового масла * 1 чашка нарезанных грибов * 1/2 чашки вино Marsala * 1/4 чашки вино Херес ГОТОВИМ 1. В неглубокой тарелке, ... http://receptof.net/moskowkuk/2008/05/23/kurica-marsala/ ИНГРЕДИЕНТЫ * 1 пакет лапши * 200-250 гр свинины * 200-250 гр мяса говядины * 250 гр томатного соуса * 800-900 гр томатов * 1/2 ч. ложки сушеного орегано * 1/2 чайной ложки сушеного базилика * 200-250 гр мелкого творога * 3 яйца * 3/4 чашки тертого сыра Пармезан * 1/4 чайной ложки черного перца * 200-250 гр тертого сыра моцарелла * 1/8 ... http://receptof.net/moskowkuk/2008/05/23/domashnyaya-lazanya/ Начинается лето, многие собираются на природу, на дачу и т.д. Самая пора для гриля. Расскажу вам свой любимый рецепт курицы на гриль. ИНГРЕДИЕНТЫ * 1 курица * 1/4 чашки сливочного масла, расплавленного * 1 ст. паприки * 1/4 ст. черного перца * соль ГОТОВИМ 1. Обработаем курицу из нутри солью. Поместим курицу на гриль на высоком уровне. ... http://receptof.net/moskowkuk/2008/05/22/kurica-gril/ ИНГРЕДИЕНТЫ * 1 / 2 чашки коричневого сахара * 1 / 4 чашки сливочного масла (расплавленного) * 1 / 3 чашки обычной муки * 5 стаканов тонко нарезанных яблок * 2 / 3 чашки белого сахара * 3 столовые ложки муки * 2 чайные ложки корицы * 1 чайная ложка лимонного сока * 20 карамельных конфет, разрезанных пополам * 2 ... http://receptof.net/moskowkuk/2008/05/22/karamelno-yablochnyj-pirog-2/ ИНГРЕДИЕНТЫ * 10 конфет карамели * 1 / 2 чашки муки * 3 / 4 чашки карамельного мороженого * 2 / 3 чашки орехов * 1 чайная ложка лимонного сока * 4 яблока - очищенных и без сердцевины * 1 основа из теста ГОТОВИМ 1. Разогреваем духовку до 175 градусов. 2. Разворачиваем и разрезаем конфеты на пополам. В ... http://receptof.net/moskowkuk/2008/05/22/karamelno-yablochnyj-pirog/