Московский кулинар

ИНГРЕДИЕНТЫ

* 3/4 чайных ложки соли
* 1/4 чайная ложка черного перца
* 1/4 чайная ложка перца кайенна
* 1/8 чайной ложки паприки
* 1/4 чайная ложка порошка чеснока
* 1/8 чайная ложка порошка лука
* 1/4 чайная ложка сушеного тимьяна
* 1/4 чайная ложка сушеной петрушки
* 4 грудки цыпленка (разрезанные пополам)

* 2 столовые ложки сливочного масла
* 1 ст оливкового масла
* 2 чайные ложки порошка чеснока
* 3 столовые ложки сока лайма

ГОТОВИМ

1. В небольшой чаши, смешиваем вместе соль, все виды перцев, 1/4 чайной ложки порошка чеснока, лука, тимьяна и петрушки. Этой смесью хорошо натираем куриные грудки.
2. Поставим большую сковороду на средний огонь. Обжариваем курицу с обоих сторон, около 6 минут, до золотистого цвета. Потом посыпаем двумя чайными ложками чеснока и поливаем соком из лайма. Готовим еще в течении 5 минут, постоянно помешивая!