Московский кулинар

Начинается лето, многие собираются на природу, на дачу и т.д. Самая пора для гриля. Расскажу вам свой любимый рецепт курицы на гриль.

ИНГРЕДИЕНТЫ

* 1 курица
* 1/4 чашки сливочного масла, расплавленного
* 1 ст. паприки
* 1/4 ст. черного перца
* соль

ГОТОВИМ

1. Обработаем курицу из нутри солью. Поместим курицу на гриль на высоком уровне. Готовим в течение 10 минут.
2. В течение этого времени, быстро смешиваем вместе сливочное масло, соль (на вкус), паприку и перец. Делаем поменьше огонь и намазываем нашу курицу смесью, которые сделали чуть раньше. Закроем крышкой и готовим в течение часа (полтора ) и вертим время от времени.
3. Потом достаем и даем постоять от 10 до 15 минут.