Рецепты от Катюши http://receptof.net/katusha Еще один блог Сервис кулинарных блогов Mon, 02 Jun 2008 13:25:52 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Клубничный ревнивый десерт :) В большой миске смешиваем сахар (200гр), 3 столовые ложки муки, 500гр свежей клубники и ревень (350-370гр, нарезанный кубиками). Все это дело вылаживаем на протвень. Смешаем половину стакана муки, коричневый сахар (200-230гр), сливочное масло (200-250гр) и овес (80гр). Для смешивания можно использовать блендер, но смесь нужно довести до состояния рассыпчатости. Потом посыпаем получившийся ... http://receptof.net/katusha/2008/06/02/klubnichnyj-revnivyj-desert/ Ананасовый пудинг c сухариками 10 ломтиков хлеба ложим на лист для выпечки. Пеките духовке при температуре 190 градусов в течение 4 минут; потом переверните и пеките до очень светло-коричневого цвета. Потом разрезаем сухари на кубики. Вбиваем яйца (5 штук) в чашу и мешает до тех пор пока не получится лимонный цвет. Добавьте ананас (500-550гр), ... http://receptof.net/katusha/2008/05/23/ananasovyj-puding-c-suxarikami/ Соус к макаронам Предварительно подогреть духовку на 230 градусов. Положить миндаль (35гр) на протвень, и печь в течение 10 минут, или пока слегка не поджарится. В комбайне, смешать обжарившийся миндаль, чеснок (3 зубца), базилик (65гр свежих листьев), оливковое масло (120мл), мускатный орех (1гр), соль и перец. Соус к макаронам готов! http://receptof.net/katusha/2008/05/23/sous-k-makaronam/ Сливочный соус от катюхи Забрасываем в комбайн 4 зубчика чеснока и грамм 85 - 90 свежих листов базилики. Как только мы включили комбайн, начинаем понемногу добавлять туда оливковое масло (50-60мл). Крутим все это до получения однородной массы. Потом добавляем кедровые орехи (50-60гр) и натертый сыр (желательно Пармезан, 50-60гр), и крутим еще около минуты. Берем сметану ... http://receptof.net/katusha/2008/05/23/slivochnyj-sous-ot-katyuxi/ Макароны с сладким соусом Кайенна Принесите большой горшок с немного соленой водой для варки. Забрасываем макароны (300 - 350 гр) и варим в течение 8 - 10 минут. В то же время наливаем масло в сковороду и обжариваем на среднем огне пару нарезанных сладких красных перцев и чеснок (зубчика три зватит) от 3 до 5 ... http://receptof.net/katusha/2008/05/23/marony-s-sladkim-sousom-kajenna/