10 ломтиков хлеба ложим на лист для выпечки. Пеките духовке при температуре 190 градусов в течение 4 минут; потом переверните и пеките до очень светло-коричневого цвета. Потом разрезаем сухари на кубики. Вбиваем яйца (5 штук) в чашу и мешает до тех пор пока не получится лимонный цвет. Добавьте ананас (500-550гр), смородину (можно изюм, 35гр), сахар [...]
Читать полностью Ананасовый пудинг c сухариками
Предварительно подогреть духовку на 230 градусов. Положить миндаль (35гр) на протвень, и печь в течение 10 минут, или пока слегка не поджарится.
В комбайне, смешать обжарившийся миндаль, чеснок (3 зубца), базилик (65гр свежих листьев), оливковое масло (120мл), мускатный орех (1гр), соль и перец.
Соус к макаронам готов!
Читать полностью Соус к макаронам
Забрасываем в комбайн 4 зубчика чеснока и грамм 85 - 90 свежих листов базилики. Как только мы включили комбайн, начинаем понемногу добавлять туда оливковое масло (50-60мл). Крутим все это до получения однородной массы.
Потом добавляем кедровые орехи (50-60гр) и натертый сыр (желательно Пармезан, 50-60гр), и крутим еще около минуты.
Берем сметану или сливки (250гр чем жирнее, [...]
Читать полностью Сливочный соус от катюхи
Принесите большой горшок с немного соленой водой для варки. Забрасываем макароны (300 - 350 гр) и варим в течение 8 - 10 минут. В то же время наливаем масло в сковороду и обжариваем на среднем огне пару нарезанных сладких красных перцев и чеснок (зубчика три зватит) от 3 до 5 минут. Наливаем сметану (200 - [...]
Читать полностью Макароны с сладким соусом Кайенна