Первый слой: варим 3 небольшие морковки и натираем их , равномерно разложим по тарелке или блюду.
Второй слой: 200 грамм твердого сыра тоже натираем на терке, смешиваем его с мелкорубленым чесноком и майонезом, кладем все это на морковь.
Третий слой: мелко нарезанные финики тонким слоем выкладываем на массу.
Четвертый слой: сверху на терку натираем сырую свеклу, и покрываем [...]
Читать полностью Салат слоеный
Для этого салата нам понадобятся сладкие болгарские перцы трех цветов: зеленый, красный и желтый.
Кладем их на решетку гриль и доводим до хорошо подгоревшего состояния.
Потом удаляем с перцев сгоревшую кожуру и нарезаем их полукольцами. Крупно нарубаем сельдерей или петрушку и соединяем с перцем.
Заправляем, такой салат свежевыжатым апельсиновым соком и добавляем кедровые орешки.
Читать полностью Салат «Гламурный»
Варим 5 куриных яйца, потом охлаждаем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Свежих 3 небольших огурца нарезаем кубиками или ромбиками. Мелко нарубаем зелень петрушки и укропа. Шинкуем лук – порей. Сырую свеклу натираем на средней терке.
Заправка для этого салата: растительное масло соединяем с яблочным уксусом и добавляем туда соль, перец и паприку.
Читать полностью Салат «майский»
Копченую куриную грудку мелко нарезаем. Грибы шампиньоны нарезаем от ножки до шляпки не мелко. Рубим репчатый лук и натираем на терку морковь. Потом шампиньоны, лук и морковь соединяем и обжариваем до готовности. К копченой куриной грудке кладем обжарку, перемешиваем и заправляем майонезом. Посыпаем зеленью.
Копченую куриную грудку можно заменить отварной куриной грудкой.
Читать полностью Салат «Шарм»
Очищаем от скорлупы 2 яйца, сваренные в крутую, потом нарезаем. Колбасный сыр натираем на терке. Нарезаем соломкой копченую колбасу. Затем добавляем банку консервированной кукурузы и сухарики «Кириешки» со вкусом ветчины и сыра. Заправляем салат майонезом, все это перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Украшаем салат зеленью петрушки или укропа.
Читать полностью Салат «Вечеринка»