Запеченная рыба по Мексикански
27.05.2008 в 6:18
Сначало готовим соус сальса
Нам надо примерно грамм 200 соуса, для это берем 2 спелых помидорки и очищаем от шкурки (можно с помощью кипятка) потом мелко нарезаем.
Берем маленькую луковицу (желательно бурую) нарезаем полукольцами и ложим к помидорам. Выдавливаем тудаже головку чеснока и одну ст. ложку кориандра. Немного перемешаем.
Потом берем чили-перец (четвертинку), очень мелко нарезаем и тоже [...]
Читать полностью Запеченная рыба по Мексикански