Сервис кулинарных блогов

Нам понадобится:
Нарезанные для отбивных антрекоты
Вишня замороженная
Базилик, Лимонный перец
Оливковое масло
Вишневый сок
Отбить мясо, посыпать солью, перцем, базиликом, смазать оливковым маслом с двух сторон, поставить на полчаса в холодильник.
Затем на отбивные выложить вишню и свернуть рулетиком. Положить каждый рулетик в пакет для запекания, подлить туда немного вишневого сока, по столовой ложке оливкового масла, завернуть и поставить в духовку [...]

Читать полностью Рулетики из говядины с вишней

Нарезаем кусками говядину, солим и перчим ее, а потом отбиваем, для того чтобы соль и перец вошли в волокна мяса.
Соленые огурцы и банан нарезаем соломкой. Смазываем мясо горчицей и кладем наверх кусочек бекона, нарезанные огурцы, бананы, нарубленные лук, петрушку и укроп.
Заворачиваем рулетиком и перевязываем нитью, чтобы он не распался, затем обжариваем до образования поджаристой корочки. [...]

Читать полностью Рулетики из говядины с бананом