Рулетики из говядины с бананом
30.05.2008 в 2:14 |
Нарезаем кусками говядину, солим и перчим ее, а потом отбиваем, для того чтобы соль и перец вошли в волокна мяса.
Соленые огурцы и банан нарезаем соломкой. Смазываем мясо горчицей и кладем наверх кусочек бекона, нарезанные огурцы, бананы, нарубленные лук, петрушку и укроп.
Заворачиваем рулетиком и перевязываем нитью, чтобы он не распался, затем обжариваем до образования поджаристой корочки. После кладем в кастрюлю и тушим 20 минут до готовности.
Рубрика мясные блюда