Рисовый салат
24.05.2008 в 5:17 |
В большой миске смешиваем 5 чашек готового риса, половинку раздробленного грецкого ореха, мелко крошим одно большое кислое яблоко, засыпаем стакан нарезанного зеленого лука, натираем большую морковку и пол стакана нарезанной петрушки. Перемешаем…
Теперь будем делать заправку для салата. Смешаем треть стакана лимонного сока, 2 столовые ложки меда, столовую ложку майонеза, два зубчика чеснока, соль и карри-порошок по вкусу. Все это медленно перемешиваем и постепенно заливаем пол стакана растительного (можно оливкового) масла.
Салат заправляем перед тем как подавать!
Рубрика Мои рецепты