Суп «сырный»
21.05.2008 в 4:04 |
Нарезаем репчатый лук и обжариваем его до полу готовности. Сырую морковь натираем на терке и кладем в лук. Броколли и цветную капусту разбираем на соцветия и варим вместе до готовности. Копченый колбасный сыр режим кубиками, а потом закладываем в капусту. Пассерованые лук и морковь добавляем туда же. Наливаем суп в тарелку и кладем сухарики, посыпаем мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки.
Рубрика супы