Тыквенное пюре
30.05.2008 в 2:02 |
Ингредиенты:
Тыква 171 г, маргарин столовый 5 г, масло сливочное 5 г.
Способ приготовления:
Промытую, очищенную тыкву нарезают кусками произвольной формы, укладывают в кастрюлю, слегка посолив, добавляют маргарин или масло и припускают без добавления жидкости до готовности. Затем толкут или протирают. Заправляют молочным соусом средней густоты и доводят до кипения. Перед подачей поливают сливочным маслом.
Рубрика Рецепты!